ÉPISODE 8 : Une île biologique

L’agriculture conventionnelle est l’industrie principale de l’Île-du-Prince-Edouard. En raison de son isolement et de sa taille modeste, l’île ne peut pas compétitionner avec les autres provinces en terme de volume et de prix. Mais depuis quelques années, un groupe d’agriculteurs et d’entrepreneurs – et même des moines bouddhistes – croient que cette province des Maritimes a le potentiel de se démarquer en misant sur un marché en plein essor : celui de l’agriculture biologique.