ÉPISODE 12 : Nouveaux arrivants

En 2011, le dernier recensement révélait qu’un Canadien sur cinq était né dans un autre pays. Ces changements démographiques entraînent aussi des changements dans les champs canadiens. D’une part, parce que le besoin pour les produits exotiques connaît une forte hausse, mais aussi parce que l’agriculture peut être un puissant outil d’intégration.